primo piatto Archives - Pagina 52 di 67 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUCINA | CAPPELLETTI AL CUORE D’ARANCIA

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO CAPPELLETTI AL CUORE D’ARANCIA DI MICHELE TACCORI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta fresca: – 300 gr di

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24.04.2015
Ricette

CORSO CUOCO | TORTELLI MEZZALUNA CON CALAMARI IN CREMA DI ZUCCHINE PEPERONI E FORMAGGIO MORBIDO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI MEZZALUNA CON CALAMARI IN CREMA DI ZUCCHINE PEPERONI E FORMAGGIO MORBIDO DI GIORGIO BELLANCA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 400 gr di

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24.04.2015
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CORSO CUCINA | TORTELLI DI ZUCCA DELL’AMBASCIATA

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO TORTELLI DI ZUCCA DELL’AMBASCIATA DI CARLO ZERBINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la farcitura: – 500gr. Di

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24.04.2015
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Tagliatelle di Farina di Castagne Garfagnana alle Noci Pecan con Salsa alla Ricotta | AIC

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE DI FARINA DI CASTAGNE DELLA GARFAGNANA ALLE NOCI PECAN CON SALSA ALLA RICOTTA DI SERENA FANNUCCHI DIPLOMATA CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER

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17.04.2015
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI ALLA LIVORNESE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI ALLA LIVORNESE DI FABRIANO BARBONE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – uova – 300 gr. di trancio di maiale – 50 gr. di

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17.04.2015
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CORSO CUOCO | ORECCHIETTE E MACCHERONCINI D’ORZO AL GAMBERO ROSSO DI GALLIPOLI, POLPA DI RICCI CON POMODORINO E FAVE VERDI DEL SALENTO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO ORECCHIETTE E MACCHERONCINI D’ORZO AL GAMBERO ROSSO DI GALLIPOLI, POLPA DI RICCI CON POMODORINO E FAVE VERDI DEL SALENTO DI COSIMO DURANTE DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA

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17.04.2015
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CORSO CUCINA| PACCHERO ALLA CURCUMA CON MASCARPONE, PISTACCHI E GAMBERI AL PROFUMO D’ARANCIA

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO PACCHERO ALLA CURCUMA CON MASCARPONE, PISTACCHI E GAMBERI AL PROFUMO D’ARANCIA DI CARLO ANTONIO LE ROSE DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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17.04.2015
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CORSO CUOCO | GNOCCHI DI MELANZANA AL PESTO DI RUCOLA E PANCETTA

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO GNOCCHI DI MELANZANA AL PESTO DI RUCOLA E PANCETTA DI MATTEO VENUTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – melanzane 1 kg – farina

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17.04.2015
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