primo piatto Archives - Pagina 53 di 67 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI CUOCO | MALTAGLIATI DI FARINA DI MAIS CON SUGO DI GALLINELLA E CAVOLO ROMANESCO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MALTAGLIATI DI FARINA DI MAIS CON SUGO DI GALLINELLA E CAVOLO ROMANESCO DI MARCO MARIANELLI DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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17.04.2015
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CORSO CUOCO | TORTELLI DI PESCATRICE E TARTUFO DI NORCIA, AL NERO DI SEPPIA, CON CREMA AL SEDANO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI DI PESCATRICE E TARTUFO DI NORCIA, AL NERO DI SEPPIA, CON CREMA AL SEDANO DI ADRIANO MERCOLINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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17.04.2015
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Tortelloni Vecchia Modena con Ragù di Pancetta e Speck | AIC

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLONI VECCHIA MODENA DI ELENA TESLARI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 300 gr farina – 3

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10.04.2015
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CORSO CUCINA | PICI TOSCANI AL PEPE ROSSO CALABRESE E BOTTARGA DI MUGGINE, ADAGIATI SU VELLUTATA DI CECI DI COLFIORITO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO PICI TOSCANI AL PEPE ROSSO CALABRESE E BOTTARGA DI MUGGINE, ADAGIATI SU VELLUTATA DI CECI DI COLFIORITO DI MARIA PIA BELLUCCI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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10.04.2015
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CORSO CUCINA |I FIORI DEL TRATTURO

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO I FIORI DEL TRATTURO DI LORENZO ANGIOLELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il ripieno: – 150 g di ricotta di

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10.04.2015
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CORSO DI CUOCO | TRIANGOLI AL NERO DI SEPPIA RIPIENI DI BRANZINO E PHILADELPHIA SU VELLUTATA DI ZUCCHINE CON OLIO AL TARTUFO AL PROFUMO DI MENTA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TRIANGOLI AL NERO DI SEPPIA RIPIENI DI BRANZINO E PHILADELPHIA SU VELLUTATA DI ZUCCHINE CON OLIO AL TARTUFO AL PROFUMO DI MENTA DI ALESSIO STEDILE

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26.03.2015
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CORSO DI CUOCO | SOGNO IRPINO – FAGOTTINI ALLA GENOVESE DI AGNELLO CON BRUNOISE DI MELA ANNURCA E POLVERE DI PEPERONE CRUSCO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO SOGNO IRPINO – FAGOTTINI ALLA GENOVESE DI AGNELLO CON BRUNOISE DI MELA ANNURCA E POLVERE DI PEPERONE CRUSCO DI VITTORIO MATARAZZO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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26.03.2015
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CORSO CUCINA | NEGATIVO DI CARBONARA

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO NEGATIVO DI CARBONARA DI SIMONE APPETECCHIA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 450 gr di farina 00 –

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26.03.2015
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