primo piatto Archives - Pagina 59 di 67 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | ROYALE BOLOGNESE IN BRODO DI CARNE

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO ROYALE BOLOGNESE IN BRODO DI CARNE DI SIMONE TONON DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il brodo di carne: – 400 gr.

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29.01.2015
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CORSO CUCINA | GNOCCHETTI AI QUATTRO MORI CON CARCIOFI

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO GNOCCHETTI AI QUATTRO MORI CON CARCIOFI DI FABRIZIO CASU DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 500gr Gnocchetti sardi – 3 Carciofi “spinoso

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29.01.2015
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CORSO DI CUOCO | RISO ALLE MANDORLE DAL SAPORE MEDIORIENTALE E GAMBERI DI SANTA MARGHERITA LIGURE AL PROFUMO DI ARANCIA E TIMO

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISO ALLE MANDORLE DAL SAPORE MEDIORIENTALE E GAMBERI DI SANTA MARGHERITA LIGURE AL PROFUMO DI ARANCIA E TIMO DI SAMI MAHAMID DIPLOMATO CORSO DI

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29.01.2015
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CORSO DI CUOCO | MACCHERONI DI CASTAGNE AL FERRETTO CON PASTA DI SALAME E VERZA IN ABBRACCIO CROCCANTE DI STAFFORELLA E LACRIME DI FAGIOLI

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MACCHERONI DI CASTAGNE AL FERRETTO CON PASTA DI SALAME E VERZA IN ABBRACCIO CROCCANTE DI STAFFORELLA E LACRIME DI FAGIOLI DI TATIANA RIMOLDI DIPLOMATA CORSO

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29.01.2015
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CORSO CUOCO | TAGLIATELLE CON SALSA AL PECORINO, MENTA E PAPRIKA AFFUMICATA

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIATELLE CON SALSA AL PECORINO, MENTA E PAPRIKA AFFUMICATA DI MATTEO CARDELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: –

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29.01.2015
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CORSO CUCINA | RISOTTO CREMOSO AI GAMBERI

CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO CREMOSO AI GAMBERI DI LORENZO PITANTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – riso Carnaroli gr. 320 – n. 16 mazzancolle – gorgonzola gr 100 – olio extra

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29.01.2015
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CORSO CUOCO | RAVIOLI RIPIENI DI PUREA DI FAGIOLI PIATTELLINI E MAZZANCOLLE IN SALSA AL PARMIGIANO REGGIANO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI RIPIENI DI PUREA DI FAGIOLI PIATTELLINI E MAZZANCOLLE IN SALSA AL PARMIGIANO REGGIANO DI AZZURRA BASSI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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27.01.2015
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CORSO DI CUOCO | MACCARRUNI CALABRESI CON RAGÙ “BIANCO” DI MAIALE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO MACCARRUNI CALABRESI CON RAGÙ “BIANCO” DI MAIALE DI ELISABETTA FILIPPELLI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 400 gr di farina di grano duro

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27.01.2015
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