CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO
RISOTTO AL TREVIGIANO TARDIVO SFUMATO AL VALPOLICELLA E MANTECATO AL TALEGGIO SU CESTINO DI GRANA PADANO
DI MATTEO DOLFI
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO CON RADICCHIO, SPECK E TALEGGIO DI LORENZO CARNEMOLLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 300 g di riso Carnaroli – 1