PRIMO PIATTO CORSO DI CUOCO | SPIGHE DI MARE Ingredienti per 4 persone: Ingredienti per la pasta: – 350 gr di farina di semola, – 2 uova, – 30 gr di acqua, – olio, – sale. Ingredienti per il ripieno: – 800 gr
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO MEZZELUNE AL PECORINO IN CREMA DI ZUCCA E SPECK CROCCANTE DI ALESSANDRO BARILA’ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO CAPPELLACCI DI CACIO E PEPE CON GUANCIALE CROCCANTE DI ANDREA DE FILIPPO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO CAPPELLETTI REGGIANI DI ALESSIO GHINOLFI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 500 gr di farina – 6 uova –
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO PACCHERI RIPIENI DI MELANZANE AL PESTO DI MANDORLE CON SPUMA DI FONDUTA DI LORENZO ALFONSO VOLINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 25
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE, ROBIOLA DI CAPRA E MENTA FRESCA DI LORENZO SADA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il brodo: –
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO VACANZE SARDE DI UNA GENOVESE – CULURGIONES FARCITI CON SUGO ALLA GENOVESE SU SALSA AL CACIOCAVALLO PODOLICO E KETCHUP DI POMODORO SAN MARZANO DI FRANCESCO
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO ROMANICO FIORENTINO – RAVIOLI RIPIENI DI GAMBERI E SCAMPI SU VELLUTATA DI ZUCCHINE AROMATIZZATA ALLO ZENZERO DI ALESSANDRA TALINI, DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
PRIMO PIATTO CORSO DI CUOCO | SPIGHE DI MARE Ingredienti per 4 persone: Ingredienti per la pasta: – 350 gr di farina di semola, – 2 uova, – 30 gr di acqua, – olio, – sale. Ingredienti per il ripieno: – 800 gr