SECONDO PIATTO
PETTO D’ANATRA IN TERIYAKI CON PICKLES DI ZENZERO E CAROTA
DI MARTINO MONTI
DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO SPIGOLA ORIENTALE CON SALSA DI SOIA E RISO BASMATI DI JONAS DAVID CHENG PUENTES DIPLOMATO DEL CORSO DI
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO TONNO MARINATO SU CREMA DI FAGIOLI DI MASSIMILIANO LALLI DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI
CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE | SECONDO PIATTO PESCE PINOLI DI JINZE LI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 Branzini – 80 g concentrato di pomodoro – Olio – salsa di
CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO FILETTO DI MANZO CON SALSA DELLA FESTA E RISO DI MICHELLE MAQUILING DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti basi: – filetto di
CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO FILETTO DI TONNO IN CROSTA DI PISTACCHI E NOCI DI MATTEO BANCHI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il piatto: –
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO
RISOTTO ALLA ZUCCA CON QUAGLIE E IMPREZIOSITO DA UOVA DI LUMACA
DI ALBERTO BIANCHI
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAMEN ALL’ITALIANA DI ALESSIO PEZZULLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per lo stracotto di vitello: – 500 gr guanciale