PRIMO PIATTO CORSO CUOCO | RISOTTO ALLA BARBABIETOLA ROSSA DI DOLMA GRIFO’ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la ricetta: – 400g riso – 1,5 lt brodo vegetale –
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO LASAGNETTA DI SARDEGNA SU MARE DORATO DI CLAUDIO RAIS DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 fogli pane carasau – 2 carciofi sardi –
CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI MAIALE AL FINOCCHIO E NOCCIOLE DI ADRIANO MONOPOLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 100
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PICCIONE RIPIENO CON DEMI GLACE E PRUGNE CONFIT DI ANDREA ORLANDINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 piccioni – 2 salsicce di
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO SALSICCIA AL VINO ROSSO CON VERDURE MISTE AL FORNO DI STEFANO SIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la salsiccia
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO RISOTTO CON SALSICCIA E MELAGRANA DI VIOLA GEPPI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – riso Carnaroli 320 gr – salsiccia 160 gr – scalogno 2 – succo di