CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO INVOLTINO DI BRANZINO E ZUCCHINE GRIGLIATE CONDITO CON SALMORIGLIO DI FULVIO ABBUONANDI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per gli
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO FILETTO DI SALMONE IN CROSTA AROMATICA SU PUREA DI PATATE E RADICCHIO DI GIOVANNI AUDIA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSI CUCINA | SECONDO PIATTO CESTINO RUSTICO DI TONNO DEL CHIANTI CON VELLUTATA DI FAGIOLI CANNELLINI DI EMILIANO CHIARUGI DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO BATTUTA DI TONNO SCELTO AGLI AGRUMI E ZENZERO CON EMULSIONE DI ACACIA E SENAPE ALESSIO MILANI DIPLOMATO CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TAVOLOZZA TERRA E MARE DI CRISTINA CRIPPA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per bocconcini d’erbazzone in pasta kataifi
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO INVOLTINI DI VERZA E SALMONE AFFUMICATO RIPIENI DI AVOCADO DI ANDREA PASQUINUCCI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 foglie di verza –
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO RANA PESCATRICE ALL’ISOLANA SU LETTO DI PATATE CON PORCINI E GAMBERETTI DI VITO SPAGNUOLO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1,2
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO CALAMARO RIPIENO ACCOMPAGNATO DA VELLUTATA DI ZUCCA DI GIORGIO DE ROSA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA DESCRIZIONE DEL PIATTO: Ripieno aromatizzato allo zafferano, vellutata di zucca