CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO HAMBURGER DI GAMBERI POLENTA E ASPARAGI DI MARIA LUISA BRIVIO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la salsa di accompagnamento: – Gusci
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO BOCCONCINI DI FARINA E SEMOLA CON SUCCO DI CAROTE VIOLA DI FIORELLA IACONO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la sfoglia: –
CORSO CHEF PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO FILETTO DI BRANZINO CON PATE’ DI CARCIOFO VIOLETTO TOSCANO IGP E CHIPS DI PATATE VIOLA DI HAKIM ZERIANI DIPLOMATO CORSO CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO ABBRACCIO SPIGOLA SALMONE GAMBERO ARGENTINO CON SALSA RAPA ROSSA DI AIZABEL LASTIMOZA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti Per l’Abbraccio: – 4