SECONDO PIATTO
SCORFANO AL MIRTO CON CONTORNO DI CARCIOFI E UOVA DI QUAGLIA
DI RAFFAELE NAITZA
DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
SECONDO PIATTO SALMONE SELVATICO DELL’ALASKA SU CREMA DI LENTICCHIE E PAPRIKA DI PATRIK CATALDO DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO BACCALÀ SALATO CON UNA VELLUTATA DI CECI DI FIORELLA SARTI DIPLOMATA DEL CORSO DI
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO ARCOBALENO DI CALAMARO, POLPO E GAMBERO DI CHIARA LISI DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO TONNO IN CROSTA DI SESAMO DI MARIANA GIRLEANU DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO SALMONE SU TORTINO DI ZUCCHINE E MENTA E CREMA DI ZAFFERANO DI ALBERTO LUCCHI DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO SPIGOLA COL VINO MOUSSE DI PATATE DI ACHILLE VERGARI DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO POLPETTE DI MERLUZZO, ARANCIA, CAROTA E LIMONE DI ALESSANDRO LICITRA DIPLOMATO DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI