secondo di pesce Archives - Pagina 5 di 8 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

TRIS DI BACCALÀ | CORSO PROFESSIONALE DI CHEF

CORSO PROFESSIONALE DI CHEF | SECONDO PIATTO TRIS DI BACCALÀ DI FRANCESCO BRIGIDA DIPLOMATO DEL CORSO PROFESSIONALE DI CHEF INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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28.07.2017
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CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | BACCALÀ CON SEMI DI SESAMO

CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO BACCALÀ CON SEMI DI SESAMO E BACON SBRICIOLATO DI ROSARIA DE ROSA DIPLOMATA DEL CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti

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28.04.2017
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CORSO DI CUCINA | TATAKY DI TONNO IN CROCCANTE PANATURA AI SEMI DI PAPAVERO

CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO TATAKY DI TONNO IN CROCCANTE PANATURA AI SEMI DI PAPAVERO DI BASILIO LORENZO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per base: –

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31.03.2017
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CORSO PER CUOCO | INSALATA DI QUINOA CON PESCE E VERDURA

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO INSALATA DI QUINOA CON PESCE E VERDURA DI CARMEN RAMIREZ DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 100gr mix di quinoa – pesce

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23.03.2017
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CORSO DI CUOCO | BACCALA’ IN TEMPURA DI PATATE SU VELLUTATA VIOLA

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO BACCALA’ IN TEMPURA DI PATATE SU VELLUTATA VIOLA DI ROBERTO SCORDO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la tempura di

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23.03.2017
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CORSO DI CUOCO | CAPONATA DI MELANZANE E POLIPO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO CAPONATA DI MELANZANE E POLIPO DI CASTALDO LAURA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la terrina: – 5 melanzane – 50 gr

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23.03.2017
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CORSO DI CUOCO | ORATA IN CROSTA DI MANDORLE CON TORTINO DI MELANZANE

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO ORATA IN CROSTA DI MANDORLE CON TORTINO DI MELANZANE DI ALESSANDRO MOTTOLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base del piatto: – 2

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16.01.2017
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CORSO DI CUOCO | FILETTI CROCCANTI DI TRIGLIA DI SCOGLIO SU VELLUTATA DI PORRI

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO FILETTI CROCCANTI DI TRIGLIA DI SCOGLIO SU VELLUTATA DI PORRI DI ENRICO SALLUSTRO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 4

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16.01.2017
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