secondo piatto carne Archives - Pagina 3 di 3 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | NAZACHICKENMOJITO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO NAZACHICKENMOJITO DI NAZARIO DE GIOVANNI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 500 g di petto di pollo – 3 lime – 1 mazzettino di

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11.05.2015
Ricette

Ricetta Pluma di Maiale Iberico con Chutney Verde e Cipollotto | dal Corso AIC

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PLUMA DI MAIALE IBERICO DI EMANUELE CAMMERINESI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pluma di maiale: – 400g Pluma di maiale

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11.05.2015
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CORSO DI CUCINA | MILLEFOGLIE DI MANZO, PORCINI E CIALDA DI PARMIGIANO SU PESTO DI RUCOLA

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO MILLEFOGLIE DI MANZO, PORCINI E CIALDA DI PARMIGIANO SU PESTO DI RUCOLA DI NICOLA LIOI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1,2 kg

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27.01.2015
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CORSO CUOCO | VARIAZIONI DI LOMBATA DI FASSONE PIEMONTESE SU LETTO DI CARDI CON CREMA DI RASCHERA, SCALOGNO DI ROMAGNA GLASSATO, CASTAGNE E FRUTTA IN PADELLA

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO VARIAZIONI DI LOMBATA DI FASSONE PIEMONTESE SU LETTO DI CARDI CON CREMA DI RASCHERA, SCALOGNO DI ROMAGNA GLASSATO, CASTAGNE E FRUTTA IN PADELLA DI ANTONIO

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26.01.2015
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CORSO CUCINA | ROAST BEEF CON CIALDA AI FUNGHI E MIRTILLI CARAMMELLATI

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO ROAST BEEF CON CIALDA AI FUNGHI E MIRTILLI CARAMMELLATI DI ANTONINO GANGEMI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 800 g di controfiletto di

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15.01.2015
Ricette

CORSO DI CUOCO | PETTO D’ANATRA AL MELARANCIO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA AL MELARANCIO DI DAVIDE LATINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’anatra: – 4 petti d’anatra

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10.12.2014
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