secondo piatto terra Archives - Pagina 3 di 5 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

Il Bollito Misto e La Salsa Verde o Rossa | Ricetta dal Corso di Cucina

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO IL BOLLITO MISTO E LE SUE SALSE (VERDE E ROSSA) DI CLAUDIA SPIGA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il

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05.06.2015
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CORSO CUOCO | FILETTO IMPANATO ALLE ERBE CON PATATE E GUANCIALE

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO IMPANATO ALLE ERBE CON PATATE E GUANCIALE DI GIORGIO AMBROSINI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 fette di filetto da

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04.06.2015
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CORSO CUOCO | MEDAGLIONE DI ARISTA AL COCCO IMPANATO CON ARACHIDI E SALSA CHUTNEY ALL’ACETO BALSAMICO ED ASPARAGI

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO MEDAGLIONE DI ARISTA AL COCCO IMPANATO CON ARACHIDI E SALSA CHUTNEY ALL’ACETO BALSAMICO ED ASPARAGI DI ALESSANDRO CRUCIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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18.05.2015
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CORSO CUOCO | INVOLTINI DI MANZO CON MELANZANE

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO INVOLTINI DI MANZO CON MELANZANE DI GERMANO RICCOBONO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 12 fettine di manzo sottili – 2 melanzane – 10

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11.05.2015
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CORSO CUOCO | FILETTO PRIMAVERA BRIACO SU BALSAMICO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO PRIMAVERA BRIACO SU BALSAMICO DI CARLOS FORCINTI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il filetto: – 4 filetti da

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10.04.2015
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CORSO CUOCO | MEDAGLIONI DI MAIALE AL PISTACCHIO DI BRONTE BARDATI AL LARDO DI COLONNATA SU CAPONATA BIANCA DI CARCIOFO VIOLETTO DI NISCEMI

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO MEDAGLIONI DI MAIALE AL PISTACCHIO DI BRONTE BARDATI AL LARDO DI COLONNATA SU CAPONATA BIANCA DI CARCIOFO VIOLETTO DI NISCEMI DI CLAUDIA SPINELLO DIPLOMATA CORSO DI

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13.03.2015
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CORSO CUCINA | CUORE DI SCAMONE IN CROSTA CON LARDO E PORCINI

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO CUORE DI SCAMONE IN CROSTA CON LARDO E PORCINI DI GIUSEPPE BOTTINI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 6 PERSONE: Ingredienti per la

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27.02.2015
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CORSO CUOCO | FILETTO O CAPOCOLLO DI MAIALE IN FARCIA DI ERBETTE CAMPESTRI, PROVOLA AFFUMICATA VACCINA, FUNGHI CARDONCELLI, RIDUZIONE ALL’AGLIANICO DEL VULTURE E CROCCANTE DI MELANZANE CON TORTINO DI PATATE ANNA

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO O CAPOCOLLO DI MAIALE IN FARCIA DI ERBETTE CAMPESTRI, PROVOLA AFFUMICATA VACCINA, FUNGHI CARDONCELLI, RIDUZIONE ALL’AGLIANICO DEL VULTURE E CROCCANTE DI MELANZANE CON TORTINO DI PATATE

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26.01.2015
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