secondo piatto terra Archives - Pagina 4 di 5 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUCINA | FILETTO DI MANZO ALLE TERME CON SALSA DI PEPE BIANCO E MIRTO

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO FILETTO DI MANZO ALLE TERME CON SALSA DI PEPE BIANCO E MIRTO DI GIANFRANCO MAMELI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti

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26.01.2015
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CORSO DI CUOCO | GUANCIA DI VITELLO ALLO CHARDONNAY, MIELE E TIMO CON FLAN DI POLENTA

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO GUANCIA DI VITELLO ALLO CHARDONNAY, MIELE E TIMO CON FLAN DI POLENTA DI MATTEO FAIS DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 guance

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22.01.2015
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CORSO DI CUOCO | FILETTO DI CHIANINA CON CUORE MORBIDO DI FORMAGGIO, PROFUMATO AL TARTUFO BIANCO, FUNGHI PORCINI E CIALDA DI PARMIGIANO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI CHIANINA CON CUORE MORBIDO DI FORMAGGIO, PROFUMATO AL TARTUFO BIANCO, FUNGHI PORCINI E CIALDA DI PARMIGIANO DI IONELA DINU DIPLOMATA CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA

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09.01.2015
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CORSO CUCINA | CARRÈ DI AGNELLO MAREMMANO AL PROFUMO DI TIMO SU SALSA DI CACIOCAVALLO SILANO E POMODORINI AL FORNO

CORSI CUCINA | SECONDO PIATTO CARRÈ DI AGNELLO MAREMMANO AL PROFUMO DI TIMO SU SALSA DI CACIOCAVALLO SILANO E POMODORINI AL FORNO DI FEDERICO MAGI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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31.10.2014
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CORSO CUOCO | FILETTO DI MAIALE LARDELLATO AL PEPE ROSA ACCOMPAGNATO DA FLAN DI SPINACI E CREMA DI GRANA PADANO D.O.P.

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI MAIALE LARDELLATO AL PEPE ROSA ACCOMPAGNATO DA FLAN DI SPINACI E CREMA DI GRANA PADANO D.O.P. DI KHALIL MANUEL FINOCCHIARO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO

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22.10.2014
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CORSO CUCINA | LONZA DI MAIALE ACCOMPAGNATA DA FRUTTA SECCA E AL PROFUMO DI ARANCE

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO LONZA DI MAIALE ACCOMPAGNATA DA FRUTTA SECCA E AL PROFUMO DI ARANCE DI GIOVANNI ARIOLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 800 gr di lonza di maiale da

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22.10.2014
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CORSO CUCINA | FILETTO SU CREMA DI CECI CON CRAUTI ROSSI E PATATE ALLA GRIGLIA

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO E CONTORNO FILETTO SU CREMA DI CECI CON CRAUTI ROSSI E PATATE ALLA GRIGLIA DI FABIANO ARICO’ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: –

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15.10.2014
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CORSO DI CUCINA | GUANCIALINO DI FASSONA BRASATO AL VINO ROSSO CON CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA

CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO GUANCIALINO DI FASSONA BRASATO AL VINO ROSSO CON CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA DI HOUSSAN RAKIB DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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15.10.2014
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