CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO RICETTA FILETTO ALL’ACETO BALSAMICO CON PATATE AL FORNO DI DANIELE TAFFURI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – n.4 Filetti di
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO AI DOLCI INTRUSI DI EMANUELE SANTARELLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il filetto: – 4 filetti di manzo piemontese
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO L’ANATRA TRA IL DOLCE E IL TORBATO: petto d’anatra al caffè e whisky torbato, con salsa al panettone, spuma di patate, carote e cavoletti DI
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA TERRA E MARE DI TIZIANO MALVEZZI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 petto d’anatra – 200 gr. vongole – 200 gr. funghi
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO BOCCONCINI DI PESCE AI SAPORI MEDITERRANEI DI ORIETTA PINZAN DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 cipolla – 1 spicchio d’ aglio –
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI TONNO SCOTTATO CON BROCCOLETTI DI NAMBIRU BADRU NSUBUGA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 filetti di tonno del mediterraneo
CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO UOVO MARZIANO DI ALESSANDRO COLOMBO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per le uova: – 4 uova freschissime – 120 grammi Parmigiano
CORSO DI CUCINA | SECONDO PIATTO INVOLTINI DI BRANZINO ALLA VANIGLIA ACCOMPAGNATI DA FAGIOLINI PICCANTI DI FRANCESCA ZANIN DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per gli