secondo piatto Archives - Pagina 22 di 27 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | MEDAGLIONE DI ARISTA AL COCCO IMPANATO CON ARACHIDI E SALSA CHUTNEY ALL’ACETO BALSAMICO ED ASPARAGI

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO MEDAGLIONE DI ARISTA AL COCCO IMPANATO CON ARACHIDI E SALSA CHUTNEY ALL’ACETO BALSAMICO ED ASPARAGI DI ALESSANDRO CRUCIANI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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18.05.2015
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CORSO CUOCO | PETTO D’ANATRA AL MIELE CON SALSA DI VINO ROSSO E PURÈ DI CAROTE

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA AL MIELE CON SALSA DI VINO ROSSO E PURÈ DI CAROTE DI SIMONE PORCU DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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11.05.2015
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CORSO CUOCO | FILETTO DI TONNO ROSSO IN CROSTA DI SESAMO CON VERDURINE SALTATE

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI TONNO ROSSO IN CROSTA DI SESAMO CON VERDURINE SALTATE DI PATRIZIO FRANZO’ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 tranci

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11.05.2015
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CORSO CUOCO | NAZACHICKENMOJITO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO NAZACHICKENMOJITO DI NAZARIO DE GIOVANNI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 500 g di petto di pollo – 3 lime – 1 mazzettino di

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11.05.2015
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CORSO CUOCO | INVOLTINI DI MANZO CON MELANZANE

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO INVOLTINI DI MANZO CON MELANZANE DI GERMANO RICCOBONO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 12 fettine di manzo sottili – 2 melanzane – 10

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11.05.2015
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Ricetta Pluma di Maiale Iberico con Chutney Verde e Cipollotto | dal Corso AIC

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PLUMA DI MAIALE IBERICO DI EMANUELE CAMMERINESI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pluma di maiale: – 400g Pluma di maiale

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11.05.2015
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CORSO DI CUOCO | TERRINA DI ANGUILLA, BARBABIETOLA MARINATA ALL’AGRO DI LAMPONI E YOGURT

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TERRINA DI ANGUILLA, BARBABIETOLA MARINATA ALL’AGRO DI LAMPONI E YOGURT DI CARLOS VELASCO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 800 g

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11.05.2015
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CORSO DI CUOCO | FILETTO DI BRANZINO E GAMBERI SU CREMA DI TOPINAMBUR, PATATE VITELOTTE E ASPARAGI PROFUMATI AL CUMINO E ZAFFERANO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI BRANZINO E GAMBERI SU CREMA DI TOPINAMBUR, PATATE VIOTELOTTE E ASPARAGI PROFUMATI AL CUMINO E ZAFFERANO DI KATIA CAVALLI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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24.04.2015
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