senape Archives - Pagina 2 di 3 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE | FILETTO WHISKY, SENAPE E MIELE

CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE | SECONDO PIATTO FILETTO WHISKY, SENAPE E MIELE DI KLISMAN TAHIRAJ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 filetti di manzo, – 16 cucchiai di

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27.03.2017
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CORSO DI CUOCO | ENTRECOTE DI MANZO CON SALSA ALLE ERBE E SENAPE

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO ENTRECOTE DI MANZO CON SALSA ALLE ERBE E SENAPE DI ALESSANDRO LANERI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 4 entrecote

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23.03.2017
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CORSO DI CHEF | FILETTO DI MANZO FASSONA PIEMONTESE LACCATO CON SALSA HONEY

CORSO CHEF | SECONDO PIATTO FILETTO DI MANZO FASSONA PIEMONTESE LACCATO CON SALSA HONEY DI ELISA TURCONI DIPLOMATA CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 0,250 kg Piselli

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25.01.2017
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CORSO DI CUOCO | RICETTA DOPPIETTA DI MARE

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO RICETTA DOPPIETTA DI MARE DI GIANFRANCO CARCIONE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 200 gr di calamari puliti; – 200 gr di

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21.01.2016
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CORSO DI CUOCO | L’ITALIA NEL PIATTO: FILETTO DI VITELLONE AL PEPE VERDE CON TRITO DI FUNGHI

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO L’ITALIA NEL PIATTO: FILETTO DI VITELLONE AL PEPE VERDE CON TRITO DI FUNGHI DI FRANCESCO IACCARINO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4

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25.11.2015
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CORSO DI CUOCO | RISOTTO ALLA ZUCCA CON QUAGLIE E IMPREZIOSITO DA UOVA DI LUMACA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO ALLA ZUCCA CON QUAGLIE E IMPREZIOSITO DA UOVA DI LUMACA DI ALBERTO BIANCHI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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03.11.2015
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CORSO DI CUOCO | TAGLIATA DI TONNO PINNE GIALLE AL SESAMO DI WASABI, OLIO EXTRAVERGINE CALDO ALLE ERBE DEL GIARDINO,CIPOLLA DI TROPEA STUFATA E SENAPE LEGGERA DI DIJONE

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TAGLIATA DI TONNO PINNE GIALLE AL SESAMO DI WASABI, OLIO EXTRAVERGINE CALDO ALLE ERBE DEL GIARDINO,CIPOLLA DI TROPEA STUFATA E SENAPE LEGGERA DI DIJONE

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03.07.2015
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CORSO DI CUOCO | TARTARE E PANINO CON TAGLIATA DI CARNE EQUINA

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TARTARE E PANINO CON TAGLIATA DI CARNE EQUINA DI MARIANNA SANDRINI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la

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24.06.2015
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