topinambur Archives - Pagina 2 di 2 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | CONFIT RAVIOLI ALL’ANATRA CON CASTAGNE E ERBA CIPOLLINA, SU CREMA DI TOPINAMBUR

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO CONFIT RAVIOLI ALL’ANATRA CON CASTAGNE E ERBA CIPOLLINA, SU CREMA DI TOPINAMBUR DI FEDERICO SANTIAGO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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04.02.2016
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CORSO CUCINA | ROLLE’ DI BRANZINO AL SALMONE SU CREMA DI TOPINAMBUR E STRACCETTI DI ZUCCHINE

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO ROLLE’ DI BRANZINO AL SALMONE SU CREMA DI TOPINAMBUR E STRACCETTI DI ZUCCHINE DI RICARDO ABREGO GONZALEZ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: –

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02.11.2015
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CORSO DI CUOCO | FILETTO DI BRANZINO E GAMBERI SU CREMA DI TOPINAMBUR, PATATE VITELOTTE E ASPARAGI PROFUMATI AL CUMINO E ZAFFERANO

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI BRANZINO E GAMBERI SU CREMA DI TOPINAMBUR, PATATE VIOTELOTTE E ASPARAGI PROFUMATI AL CUMINO E ZAFFERANO DI KATIA CAVALLI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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24.04.2015
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CORSO CUOCO | TAGLIATA DI PIOVRA CROCCANTE PROFUMATA AL TIMO SU CREMA DI TOPINAMBUR E PATATE CON PERLE DI ACETO BALSAMICO AL MELOGRANO

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO TAGLIATA DI PIOVRA CROCCANTE PROFUMATA AL TIMO SU CREMA DI TOPINAMBUR E PATATE CON PERLE DI ACETO BALSAMICO AL MELOGRANO DI NICOLE ISABELLA CLEMENTE DIPLOMATA CORSO

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24.03.2015
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