CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA AL LIMONE CON PAN DI SPAGNA E CREMA DI ELHAM SALEH AHMED AL SABRI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO E RICOTTA DI STEFANIA DE MICHELI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la frolla: – 240 gr di
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CHEESECAKE AL LIMONE DI SILVIA ALBERTAZZI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la base biscottata: – 200g di frolla fatta in casa
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE AL CIOCCOLATO RIPIENA DI MELE DI SHUANGYAN WANG DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti mele spadellate: – 600g mele golden o renette –
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT MOUSSE CON FRUTTA FRESCA E LIMONE DI MICHELA ISCHIBONI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la mousse: – 250 g di panna –
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI DI FILIPPO PASQUALI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la Marquise: – 70 gr.di tuorli – 70 gr.di
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT DELIZIA AL CIOCCOLATO, CILIEGIE E FRUTTA SECCA DI FEDERICA GOTTI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la frolla: – 75 gr di
CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON PESCHE, ANANAS CARAMELLATA E CREMA AL MANGO DI FABIANA ONOFRI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti pasta sablè: – 250