torta Archives - Pagina 27 di 32 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO DI PASTICCERE | TORTA CON CARAMELLO CIOCCOLATO E GLASSA

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON CARAMELLO CIOCCOLATO E GLASSA DI STEFANIA SOLDANI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per la frolla: – 110g burro – 90g zucchero a velo – 1g

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29.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | CROSTATA FIOR DI LAMPONE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT CROSTATA FIOR DI LAMPONE. DI ERICA LETA DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per la frolla: – 55 gr di farina di avena – 65 gr di

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29.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | PAN DI SPAGNA RIPIENO CON CREMA AL BURRO AI MILLE FIORI E PASTA DA ZUCCHERO

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT PAN DI SPAGNA RIPIENO CON CREMA AL BURRO AI MILLE FIORI E PASTA DA ZUCCHERO DI VALERIO DOMINICI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per

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29.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA VANIGLIA MANDORLE E MORE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA VANIGLIA MANDORLE E MORE DI DAVIDE LUCA MAGLIAVACCA DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per la pasta sablèe alle mandorle: – farina di mandorle 300g –

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29.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA SACHER

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT TORTA SACHER DI TERESA LEEB CIANTELLI DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’impasto: – 140 g Burro – 190 g Zucchero a velo – 180

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29.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA CON PASTA BRISE’ E CREMA DI MANDORLE E MELE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA CON PASTA BRISE’ E CREMA DI MANDORLE E MELE DI GIUSEPPE ZAPPIA DIPLOMATO CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per la pasta brisè: – farina 250g. –

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28.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA MIMOSA ALLA CREMA DI LIMONE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA MIMOSA ALLA CREMA DI LIMONE DI DEBORAH CIANCAGLIONI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per il pan di spagna: – 250 gr di farina – 250

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28.12.2016
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CORSO DI PASTICCERE | TORTA TRIONFO DI CIOCCOLATI BIANCO AL LATTE E FONDENTE

CORSO DI PASTICCERE | DESSERT TORTA TRIONFO DI CIOCCOLATI BIANCO AL LATTE E FONDENTE DI DANIELA BERTELLI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI: Per le tre bavaresi: – 400g di latte

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28.12.2016
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