CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO
TORTELLI RIPIENI DI RAGU’ CON CREMA D’AGLIO SU BRODO DI MELE AL PROFUMO D’ARANCIA
DI DANILO MACCARONI
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI MUGELLANI AL CASTAGNACCIO DI ELEONORA RANFAGNI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 250 g farina di castagne – 250
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI DI ZUCCA DI ROBERTO PACE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – Farina 00 200
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLONI RUSTICI ALLA ZUCCA PROFUMATI AL TARTUFO DI IRENE FORMICA GHERI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: –
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLONI AI SAPORI DEL BOSCO DI CRISTIANA BREGA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per i tortelloni: – 3 uova medie (categoria A
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLONI ZEBRATI AGLI ODORI DEL MARE E DEI MONTI DI GIORGIO DE ROSA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – ½ Kg di patate
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLONI DOLCE-NERI DI IRENE CASELLI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – Farina “00” 170gr – Cacao amaro 30gr – Uova 2 –
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI MUGELLANI DI MARRONI DI ANNA MARIA CIUCCHI DIPLOMATA CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 250 gr