uvetta Archives - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

DOLCE CON RIPIENO DI MELE E ALBICOCCA | CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE

CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE | DESSERT DOLCE CON RIPIENO DI MELE, ALBICOCCA, UVA PASSA E CANNELLA DI GIACOMO FUMAGALLI DIPLOMATO DEL CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE

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21.12.2017
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SAPORI D’INFANZIA | CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA

CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO SAPORI D’INFANZIA DI ERJOLD MULLAJ DIPLOMATO DEL CORSO PER CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 4 pezzi di

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22.05.2017
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CALAMARO RIPIENO DI RICOTTA | CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA

CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA | SECONDO PIATTO CALAMARO CON RIPIENO DI RICOTTA, PINOLI E UVETTA CON CHUTNEY DI CASTAGNE E OLIO AROMATIZZATO AL ROSMARINO DI PAOLA

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08.05.2017
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CORSO DI CUOCO | FILITTO DI TONNO IN CROSTA DI FAVE DI CACAO SU COUS COUS E PATATE FARCITE MANTECATO LA PUREA DI CIPOLLA

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO FILITTO DI TONNO IN CROSTA DI FAVE DI CACAO SU COUS COUS E PATATE FARCITE MANTECATO LA PUREA DI CIPOLLA DI RANDY ABRATIGUE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA

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23.03.2017
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CORSO DI CUOCO | BACCALÀ IN DOLCE FORTE ALLA PRATESE

CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO BACCALÀ IN DOLCE FORTE ALLA PRATESE DI ANNA FEDI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 1 Kg. di baccalà ammollato –

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15.02.2017
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CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA| DOLCE AI FRUTTI SECCHI MANDORLE E PINOLI

CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA | DESSERT DOLCE AI FRUTTI SECCHI MANDORLE E PINOLI DI GIULIA PETRONI DIPLOMATA CORSO DI PASTICCERE PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per

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14.12.2016
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CORSO CUOCO PROFESSIONISTA | RAVIOLI ALLA SICILIANA

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI ALLA SICILIANA DI MARIELLA GULLO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per l’impasto: – 300 gr di semola di grano

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12.12.2016
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CORSO DI CUCINA | RAVIOLI DI MAIALE AL FINOCCHIO E NOCCIOLE

CORSO DI CUCINA | PRIMO PIATTO RAVIOLI DI MAIALE AL FINOCCHIO E NOCCIOLE DI ADRIANO MONOPOLI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 100

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16.03.2016
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