CORSO CUOCO| PRIMO PIATTO SCIALATIELLI CON VONGOLE VERACI E FUNGHI PORCINI AL PROFUMO DI LIMONE DI PAOLO GIOVANNI BONA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4
PRIMO PIATTO CORSO CUOCO | GITA A TINDARI DI CLAUDIO GARZO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti base: – 150 gr favette sgranati – 150 gr peperoni
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TAGLIOLINI CON VONGOLE E CREMA DI CARCIOFI DI LINDA MUZI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 400
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO UN MARE DI RICORDI (ROLLE’ DI BRANZINO E SCAMPI AGLI AGRUMI IN GUAZZETTO DI VONGOLE) DI VALERIO CICERO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TRIS RAVIOLI DI MARE DI EMANUELE MASTROIANNI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta gialla: – 200 gr
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO GNOCCHETTI AL MARE D’INVERNO DI GIULIA CECCHI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 kg gnocchi patate fresche – aglio q.b. – olio extra
CORSO CUOCO | SECONDO PIATTO PETTO D’ANATRA TERRA E MARE DI TIZIANO MALVEZZI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 petto d’anatra – 200 gr. vongole – 200 gr. funghi
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO BOCCONCINI DI PESCE AI SAPORI MEDITERRANEI DI ORIETTA PINZAN DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – 1 cipolla – 1 spicchio d’ aglio –