zafferano Archives - Pagina 8 di 8 - Accademia Italiana Chef Empoli Firenze

CORSO CUOCO | FETTUCCINE CON ZUCCHINE, GAMBERI E ZAFFERANO

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO FETTUCCINE CON ZUCCHINE, GAMBERI E ZAFFERANO DI VITO TINELLA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – 400 gr fettuccine

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24.03.2015
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CORSO CUCINA | CARAMELLE ALLO SPRITZ

CORSI CUCINA | PRIMO PIATTO CARAMELLE ALLO SPRITZ DI GIULIA CHELO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per le caramelle: – Farina 250g (200 g tipo

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13.03.2015
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CORSO DI CUOCO | RISOTTO ALLA MILANESE CON DADINI DI OSSOBUCO AGRUMATI

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISOTTO ALLA MILANESE CON DADINI DI OSSOBUCO AGRUMATI DI MORENO TOGNON DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per il

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06.03.2015
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CORSO DI CUOCO| FILETTO DI SCORFANO CON SALSA ALLO ZAFFERANO E SFORMATO AL NERO DI SEPPIA

CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO FILETTO DI SCORFANO CON SALSA ALLO ZAFFERANO E SFORMATO AL NERO DI SEPPIA DI GEZIM MUFTIU DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

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27.02.2015
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CORSO DI CUOCO | RAVIOLI AL CACAO CON RIPIENO DI PATE’ DI FEGATO SU FONDUTA DI CACIO DI PIENZA

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RAVIOLI AL CACAO CON RIPIENO DI PATE’ DI FEGATO SU FONDUTA DI CACIO DI PIENZA DI ALESSANDRO DONATO DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI

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24.02.2015
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CORSO CUCINA | ABBACCHIO IN FRICASSEA CON BESCIAMELLA E PANCETTA CROCCANTE

CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO ABBACCHIO IN FRICASSEA CON BESCIAMELLA E PANCETTA CROCCANTE DI ISIDORO SAN GIOVANNI DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per l’abbacchio: – 800g di

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09.02.2015
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CORSO CUOCO | TORTELLONI ZEBRATI AGLI ODORI DEL MARE E DEI MONTI

CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLONI ZEBRATI AGLI ODORI DEL MARE E DEI MONTI DI GIORGIO DE ROSA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – ½ Kg di patate

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22.01.2015
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CORSO DI CUOCO | RISO AI COLORI D’ORIENTE

CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO RISO AI COLORI D’ORIENTE DI FLAVIA ROSATO DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: – Riso parboiled 320 gr. – Acqua 1/2 l. – Zafferano

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17.11.2014
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