CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO
RISOTTO ALLA ZUCCA CON QUAGLIE E IMPREZIOSITO DA UOVA DI LUMACA
DI ALBERTO BIANCHI
DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
CORSO CUCINA | PRIMO PIATTO MEZZELUNE AL PECORINO IN CREMA DI ZUCCA E SPECK CROCCANTE DI ALESSANDRO BARILA’ DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLI DI ZUCCA DI ROBERTO PACE DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: – Farina 00 200
CORSO DI CUOCO | PRIMO PIATTO TORTELLONI RUSTICI ALLA ZUCCA PROFUMATI AL TARTUFO DI IRENE FORMICA GHERI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la pasta: –
CORSO DI CUOCO | SECONDO PIATTO TAVOLOZZA TERRA E MARE DI CRISTINA CRIPPA DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per bocconcini d’erbazzone in pasta kataifi
CORSO CUOCO | PRIMO PIATTO FAGOTTINI DI ZUCCA ALLE CASTAGNE CON VELLUTATA DI FUNGHI DI SILVIA RAVONI DIPLOMATA CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Ingredienti per la
CORSO CUCINA | SECONDO PIATTO CALAMARO RIPIENO ACCOMPAGNATO DA VELLUTATA DI ZUCCA DI GIORGIO DE ROSA DIPLOMATO CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA DESCRIZIONE DEL PIATTO: Ripieno aromatizzato allo zafferano, vellutata di zucca